* مـع كل اشرآآقه نصيحـه طبيه لـِصحتك ......!

[خزامى]

من الأخطاء الشائعة ‏..‏ تناول الفاكهة بعد الوجبات الغذائية

قال تعالى:{ وَفَاكِهَةٍ مِّمَّا يَتَخَيَّرُونَ* وَلَحْمِ طَيْرٍ مِّمَّا يَشْتَهُونَ } سورة الواقعة(20-21) بدأت الآية الكريمة بالفاكهة ثم بالطعام وهذا إعجاز قرآني. وأكد الخبراء أن هذه القاعدة من أصول التغذية السليمة‏, ويقولون أن تناول الفاكهة في نهاية الوجبة أشبه بتناول جرعة من السم!! لأنها تدمر إنزيم (بتيالين) وهو إنزيم أساسي لإتمام عملية هضم النشويات، وأيضا تحتاج الفاكهة الى وقت في المعدة حتي تهضم بطريقة طبيعية ‏,‏ولكنها عندما تلتقي باللحوم تتخمر في المعدة وقد تتحول إلي كحول يعوق عملية الهضم‏. وفي الوقت نفسه‏ ‏تفقد الفاكهة كل ما تحتويه من فيتامينات وتضطرب عملية التمثيل الغذائي للبروتين‏,‏ بالإضافة إلي أن التحلل غير العادي للبروتينات ينتج عنه انتفاخ في المعدة.
وينصح خبراء التغذية بتناول الفاكهة بعد نحو ثلاث ساعات من تناول وجبة الغذاء أو ساعة قبل تناول العشاء‏,‏ أو تناول وجبة كاملة من الفاكهة‏.